蜂蜜批发厂家鸿香源在全国蜜源集中地区设立了蜜源基地,并成立蜂农合作社对蜂蜜原料进行统一收购,杜绝倒卖情况,从源头保证蜂蜜全程可溯源。
在这些蜜源基地中,蜂农到了收蜜的时节,会将蜂蜜原料直接出售给签订合同的蜂蜜厂家鸿香源,集中到养蜂合作社在附近的仓库中,然后等待物流车辆前去装车运送至蜂蜜加工基地,这种不经过中间商转手的蜂蜜,质量得到保证的同时,价格也会比小规模的蜂蜜经销商更具优势。
随着蜂蜜批发商对蜂蜜的需求量越来越大,蜂蜜原料价格也随之水涨船高,特别是一些经过中间商多次转手的蜂蜜,由于多层利益累加,价格会比较高。
然而,往往这样的蜂蜜原料因为溯源困难,很难保证蜂蜜品质。蜂蜜厂家鸿香源的一体化运作模式却可以避免价格抬升和蜂蜜品质参差不齐的困境。