武汉九九精武鸭脖食品有限公司

中国武汉九九麻辣鸭脖总部鸭脖王创始人汤腊九鸭头培训中心

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鸭脖创始人汤腊九先生的忠告和祝愿：任何生意都有风险，我们建议每位投资者尽量把投资额度控制在自己承受范围之内，清醒、理性的选择加盟项目，不能在某些网站华丽夸张的宣传语言煽动下作冲动之举。但是总的说来，选择饮食业的大方向是正确的；门槛低、风险相对小，一旦项目选对则回报，投资几万元、年赚几十上百万的例子确实也屡见不鲜。总之，我们衷心的祝愿所有的投资者们都如愿的开启自己的财富之门，迈入更加高远的人生境界。

九九精武®提醒您：近有不少学员反映有不法份子打着我们九九的招牌在外面招收学员，并且对学员说跟我们是一个公司的。本公司在此特别审明，我们没有跟任何公司合作。九九精武鸭脖招商电话为（联系人：邓经理）。请大家在选择公司前一定要查阅对方相关证件，包括营业执照、注册商标、组织机构代码证。谨防上当受骗。现在网上虚假信息太多，投资者一定要学会用法律知识来维护自己权益，多方考察，慎重选择。有些是个体户，只有一个小店，并且只是在区工商注册一个店名，就进行所谓的加盟服务，其实他们并没有商标，注册一个商标品牌至少需要18个月，手续相当复杂。根据商务部令2004年第25号《商业特许经营管理办法》规定。被加盟方必须为：依法设立的企业或者其他经济组织、拥有有权许可他人使用的商标、商号和经营模式等经营资源；具备向被特许人提供长期经营指导和培训服务的能力。正规经过合法注册的公司您都可以在工商信息网站上查询核实。

武汉九九麻辣鸭脖 武汉美食贡献

——记武汉精武鸭脖创始人汤腊九的创业人生

（文/<<中国财富>>杂志社记者：骆环）

到了闻名武汉的精武路，远远的，未见其路，先闻其香，跟随着香味，很容易寻到了跟前。放眼一望，满街火红的精武鸭脖招牌，看看店名，还有很多带九的，不仔细看看，还真分不出来汤总的店是哪一家，还好我记着门牌号，于是，便顺着精武路，一路寻着门牌号过去了，本以为负盛名的九九精武鸭脖应该是在精武路的前面，沿着一条弯弯的小道，大约走了五分钟，曲径通幽，路快出头的地方，看见一个楼房上嵌着红色“九九精武”，一看门牌号，264号，就是他了。

好厨艺自创卤鸭脖

走进汤总的办公室，显眼的是墙上挂着的几块招牌，有“湖北省商标”、“先进单位”、“ 全国统一连锁加盟店授权”等荣誉。见到汤总本人，名如其人，他的名字亲切得就像你的邻居，他本人也是很好接近的，高大魁梧的身躯，身着普通汉衫，言谈比较活跃，对人很热情。

常听人说“精武鸭脖是武汉人民对中国美食的贡献”,现在的精武鸭脖店在武汉太多了，创始人一说也林林总总，经过调查，说汤腊九是创始人，业内人士众无异议，说起当年发明卤鸭脖子一事，他兴奋的回忆起十年前。

当时，汤腊九就在这间自家楼房里开了一个“九九酒店”，以自己的名字汤腊九中“九”字为名，自己爱吃便学着做菜，手艺日渐提高，因看附近菜场里鸭脖子没人吃，丢掉怪可惜的，便想着法来把它做来吃，一来二去，就创作了这种卤鸭脖子的配方。自己吃来好，平时有朋友来，就上点洒，和人边吃边聊，朋友们一尝都认为绝了，后来酒店里把它拿来当下酒的菜，客人们都非常欢迎，认为它吃来回味无穷，确实享受，也可做零食，多吃也不撑肚。”

火爆武汉 争相效仿

看到了这个空白市场的潜力，汤腊九便在自家酒店做起卤鸭脖子的生意来，正逢95年，国内刚开放起来，娱乐行业异常火爆，附近有家休闲场所，做服务业的女孩特别多，卤鸭脖子这种零食在她们之间便传火了，因为是服务类职业，所接触顾客多，人传人，不到一年的时间里，鸭脖子便火到了整个武汉。

在他做鸭脖子发家后，亲戚邻居们也都做起来，于是便形成了精武路今天的气候，这条有名的街也就此在武汉传播开来。

为了降低成本，他们联合起来进货，找供应商。因汤总平时喜爱结交朋友，朋友遍布中国，听朋友说山东的养鸭厂养出来的鸭子又肥又嫩，肉质鲜美不说，更有滋补的功效，于是，便决定一起向山东进货，生意的时候，山东一年有十几个禽类养殖厂都供应不过来，要两吨多的鸭脖子。也因此，那边做养殖业的好几家老板也发了家，到现在还有很多人在感谢他，本来无用的鸭脖子，现在每年给他们带来那么大的经济效益，真是做了件大好事，为很多下岗职工找到了饭碗。

对于成功的原因，他说道，“我学历不高，成功一方面靠机遇，刚好填补了市场的空缺，一方面也靠实干，吃苦耐劳的实干。”不过后面的事情有点可惜，他创造出了这么一个市场，可惜没能够站的高一点，看到整个中国的变化。因不懂品牌注册，这个市场被很多人瓜分做乱，生产商的地位也被捷足先登。当初鸭脖子那么火爆的时候，有人曾提出他向政府提议建工业园，他没在意，结果这个机会错失了，后据说政府要重新规划城市建设，精武路要拆，租期到了，他便退掉了临街的好门面，后来，看在精武路的商业价值上，政府一直也没拆，所以，六七年来他就一直在后面自家房屋里做。

痛定思痛 另辟蹊径