1．自由承兑原则。汇票的付款人可以依自己独立的意思，决定是否进行承兑，不受出票人指定其为付款人的限制。即使付款人与出票人存在一定的资金关系或依承兑协议，应为汇票进行承兑而未承兑，也只承担票据外责任。
2．完全承兑原则。我国票据法第54条规定，付款人必须在持票人提示付款的当日，足额付款。通过该条的规定，可以认为我国票据法在事实上是否认部分承兑的，付款人进行部分承兑的，应视为承兑附有条件，依票据法第43条的规定，视为拒绝承兑。这在票据法上称为完全承兑原则。
3．单纯承兑原则。我国票据法第43条规定，付款人承兑汇票，不得附有条件；承兑如果附有条件的，视为拒绝承兑，不发生承兑的效力。这在票据法上称为单纯承兑原则。
商业承兑汇票的作用：
1、有助于降低财务成本，丰富企业支付手段，提高资金效益。
2、有助于维护交易秩序，缓解企业间货款拖欠，活跃市场经济。
3、有助于加快资金融通，促进银行信用和企业商业信用的有机结合，缓解融资难矛盾。
4、有助于丰富票据市场工具，促进商业信用票据化，促进票据市场发展。
5、有助于促进利率市场化，完善货币政策传导机制，改善宏观金融调控。
6、有助于增强社会信用意识，建立和完善良好的信用机制，提高社会信用程度。
银行承兑汇票的作用：
1、手续简单，融资成本低廉。对于买方来说，利用银行承兑汇票，以有限的资本购进更多货物，限度地减少对营运资金的占用与需求，有利于扩大生产经营规模。
2、对于卖方来说，对客户提供银行承兑汇票付款方式，可以增加销售额，提高市场竞争力。
3、银行承兑汇票在有效期内可以进行银行承兑汇票贴现或背书转让，相对于贷款融资可以明显降低财务费用。
出票人签发汇票并交付给收款人，收款人向汇票上记载的付款人请求付款，付款人应承担付款义务。这是因为付款人与出票人在出票之前双方之间存在资金关系，出票人在付款人处有一定金额的款项，或者付款人对出票人负有债务。所以，出票人委托付款人进行付款。为了使付款人做好付款的准备，持票人在汇票到期日前向付款人提示承兑，要由付款人作出意思表示。付款人一旦承兑，该付款人则成为承兑人，就负有无条件付款的义务。相反，如果付款人不同意承兑，不在汇票上签章，那么则不产生票据责任。付款人不同意承兑，并不对收款人承担责任，只是对出票人违反约定义务;形成违约，从而对出票人承担违约责任，而不是票据责任。收款人因付款人不同意承兑，也不能要求付款人承担责任，只能向其前手行使追索权。
承兑汇票的优点之一是具有较高的性和可靠性。因为承兑汇票是由银行或其他金融机构承兑的，具有更高的信用度和可信度。同时，承兑汇票的支付日期是提前确定的，这也使得受益人能够更好地规划资金流动，提高资金利用率。此外，承兑汇票的流通性也很高，受益人可以将汇票出售给其他人，从而获取更加灵活的资金运作方式。
另外，承兑汇票还具有一定的贷款作用。出票人可以将汇票作为抵押品向银行申请贷款，从而获得更多的资金支持。银行通常会将承兑汇票视为具有一定信用价值的资产，因此可以通过承兑汇票来获得更优惠的贷款利率和更高的贷款额度。