牌技，是西方魔术界很传统的一种技艺，利用54张牌玩出各种花样如猜牌、控牌、调牌等。其眼花缭乱的程度可以和参照赌片中让54张牌乖乖听话的境界。而在中国传统魔术中，牌技被归到“藏术” 类，字面上的意思就是说要把牌藏得天衣无缝让人看不出来，也就是障眼法。藏术玩得好的魔术师，看起来就像个神通广大的崂山道士。
偷牌（换牌，藏牌）
实用的千术技能之一但是比较难练成，控牌数三到五张（偷牌数不宜太多，你总不至于偷一叠牌吧，那样人家想不发现也难啊！）具体做法；
将好牌事先藏于手掌之中，要切牌的时候不要去现本事，不要动让人家去切，发完牌将本来的牌藏于好牌的下方，（将三张好牌打开下面足够放三张牌）开牌时不要将牌乱丢而是轻轻放入牌堆，不然就露馅了.（本人曾经见一偷牌牛人号称中国牌王的郑泰顺，他以迅雷不及人掩耳而又搞得铃铛叮当之势在一瞬之间就将牌给换了快令人感到神奇，那记者还以为人家会变牌呢）
手法解密---将自己看上的牌藏在手掌的四个指头和手关节前面一点的地方使牌弯曲形成弹力这样牌就不会掉出来，等人家发完牌之后拿起自己的牌，看一下用右手遮住去看，将刚发的三张牌藏于好牌的下方,赢了之后就将牌放入牌堆.
---预防方法---有效的方法是数牌如果少了就被偷了，但是数牌工程量又太大，只能在上一局结束的时候不要让老千过碰牌.
扑克是流行全世界的一种可娱乐可赌博的纸质玩具。因其玩法不同，故俗称为纸牌、万六、妈九等，称谓不一。其标准名称扑克是poker的音译。
关于扑克牌的起源还不能完全确定，不过一般认为是由法国塔罗牌演变而成。
早期的扑克牌很可能是在14世纪末叶由埃及传入欧洲的。
15世纪时通常把K当成是的牌，A则是小的牌。将A（ACE）当成、2当成小的方式可能是从十八世纪晚期法国大革命后才开始的。现今国内一般则是以鬼牌、2次之、A为第三大、后接K的打法。
“鬼牌”（JOKER）是美国的发明，然后随着扑克一起传回欧洲。
扑克不仅有纸制的，还有许多其他材质的。有景泰蓝包金的扑克、金箔银箔做的扑克、水晶扑克、玛瑙扑克、象牙扑克、象骨扑克、牛角牛骨扑克、竹制扑克、有机玻璃扑克、玻璃钢扑克……这些扑克牌都是用来收藏的，很少用来打。比如玛瑙扑克、象牙象骨扑克、牛角牛骨扑克虽然都被做成了麻将的形状，但玩的时候还是扑克的玩法。另外还有许多异型扑克，如圆形、圣诞树形、鞋形、三角形、雪人形……