我们再这几年来看过不少关于食物问题的新闻，我们跟着生活质量的提高，也越来越关注食物问题。都希望食物企业能够生产健康的食物，同时能够把过期食物的处理愈加透明化。这样就会让我们愈加定心食物问题了。那么过期食品销毁究竟是怎么处理的呢？

如果新手妈妈或者孕期妈妈使用了过期化妆品，过期化妆品中的有害成分会通过母体间接与宝宝接触，容易使宝宝患上溶血，引发败血症或脑膜炎，危害宝宝的身体健康。此外，过期化妆品如果没有妥善处理，而是直接流入到土壤和河中的话，其中的化学成分将会对土壤、空气和水质产生很大的污染，影响土壤和水质，危害生态环境。

不管是食品生产企业，还是各监察部门，都有食品销毁的需求。面对一些不合格食品、过期食品、残余食品都需要进行集中的销毁。那么食品销毁小编就来给大家介绍一下食品集中销毁的依据与程序是什么？

如果可以集中销毁，应该以什么样的程序进行？对当事人是否应该下达相关的文书（下什么文书）？集中销毁的场所是自己随便选择一个还是必须指定或由专业的销毁公司来操作？