飞天茅台酒在市面上流通的产品主要有：38度、43度和53度三种，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。品味(均匀细布与舌尖细品)：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮，注重风格体验与感受)：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长。

怎么鉴别飞天茅台酒的真假：

商标

真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。

瓶口喷码

喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中至少必有一瓶是假的;出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。

防伪标

防伪标位于瓶口上，采用了的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

防伪电话

每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。

识别方法一：肉眼直接别;

识别方法二：使用识别器识别

识别方法三：旧防伪识别法(通过检测器进行鉴别)[1]

(一)从外包装纸盒上看：

1、看色泽：真品外包装色泽鲜艳，光泽度好，外体光滑;假的包装套色不准，无光泽。

2、看纸质：真品包装纸质柔软，有韧性;假的纸质粗糙，手感硬。

3、看外包装图案：用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖，真品的瓶盖上会出现几排平整的“国酒”字样;假的则排列不齐。

功效与作用

止痛：雪莲花泡酒喝重要的功效就是去风，止痛，因为雪莲花泡酒以后性质大热，能有效去除人体内的寒毒，也能祛除风湿，它对人类因风湿和寒毒过重引发的关节疼痛，以及腰膝酸软，都有明显缓解作用，除此以外，它还能温肾，对男性的性功能减退也有明显预防作用。

增强身体延缓衰老：平时用雪莲花泡酒喝能让能让人类身体吸收丰富的蛋白质和多种对人体有益的氨基酸，而且这种药酒能有效调节人体内部酸碱的平衡，可以增强人体，也能快速缓解疲劳，延缓多种衰老症状发生。

美白滋养肌肤：雪莲花泡酒喝还能美白滋养肌肤，因为雪莲花泡酒以后，含有大量的黄酮类物质和一些雪莲内脂以及雪莲多糖，人体吸收这些物质以后，可以让皮肤细胞活性提高，减少紫外线对皮肤的伤害，而且能淡化色斑滋养肌肤，可以可以改善人们肤色暗沉，也能减少皱纹和色斑生成。

天下所有爱喝酒或是需要喝酒的朋友们都想喝纯粮酿造的好酒，没有人会喜欢那些食用酒精勾兑的白酒甚至是工业酒精勾兑的假酒，所以鉴别好酒就成了一个很重要的问题。大家在网上搜索会发现，鉴别纯粮酒、真假酒、好酒劣酒的方法数不胜数，其实所有的方法都有其道理，不过始终不能忘了一个核心关键，否则也只是学了皮毛而不得精髓了。鉴别好酒的核心关键这个核心关键就是在所有的鉴别好酒的方法中，好酒表现出来的特点是真实的，但并不是有这些表现的酒就是好酒。就像数学中的包含关系，这些特点既包含在好酒的范畴中，也包含在一些劣质酒的范畴中。当然好消息是那些劣质酒和假酒只能做到好酒的一部分特点，并不是全部，因此，如果鉴别好酒的时候能够地去考量、测试就能达到预期的效果了。以酱香型白酒为例，我们都知道在酱香型白酒的鉴别中要抓住其显著的几个特点——酱味突出、略带焦香、其它香味、空杯留香持久、酒花细密、酒体透明或微黄、酒体粘度大、口感柔和、后味醇厚等等。酱味突出，有人就可以用酱油原油给你勾调出来；酒体粘度大、挂杯？加点塑化剂就解决了；口感柔和，酒精勾兑之后在加点陈年基酒也能达到这样的效果。凡此种种，总有办法可以模仿到以假乱真的程度，所以市场上有很多假酒劣酒。不过不管如何勾调，也不可能完全调出好酒，同时加入塑化剂和原油以及其他香精等后得到的是绝不可能会有人喝的混合物。所以不管是捻酒、搓酒，还是渗透法、空杯法、混合法，都是鉴别好酒的方法。只是我们在鉴别好酒的时候一定要注意不能以偏概全、管中窥豹，或许用这个方法发现它符合好酒的标准，而用另一个方法的时候就不符合。因此鉴别好酒一定要掌握一个核心关键——好久表现出来的特点是真实的，但并不是有这些表现的酒就是好酒。