如果冷藏柜大修后或泄漏处过大，长期暴露于空气中，系统内制冷剂已经漏光，可采用定量法充注制冷剂。首先对系统进行排空，采用抽真空或利用外气排空的方法均可。然后按标准对系统充注制冷剂，若为外气排空的，应比标准量稍少一点，且在冷机状态下进行。这些就是为什么冷藏柜使用几个月后，突然变得不制冷或者制冷差的原因了。
看外型。保证超市冷柜的型号规格合理，查验超市冷柜的色调是不是比较满意，而且表层平滑，整平，无刮痕和晃动。内部结构必须平滑，无裂纹和小气泡，到处匀称，无臭味和污垢。饮料柜子门的圆外应平整，部件应坚固，柜子门不应当倾斜，转动轴与销轴间的空隙应彻底配对。饮料柜子门，超市冷柜和门坎的触碰地域不可泄露发泡液。
查验制冷机状况。启动5min后，用手接触冷柜的冷凝器。它应当有炎热的感受，而且发热量越是快就越好；开启柜子门时，用手接触蒸发器，需有清凉的感受；关掉超市冷柜的门约20min，冷凝器的一部分己经很热，开启饮料柜的门，看下蒸发器。蒸发器上应当有一层层薄薄霜。假如起霜不匀称或在某一部分找不到起霜，则超市冷柜的制冷机特性不太好。客户能够在超市冷柜中放进几碗凉水，随后将饮料柜调整为冷冻模式。冷冻时长和效率可用以查验超市冷柜的冷冻工作能力和制冷压缩机特性。
制冷系统的检漏工作是一项非常细致耐心的工作。制冷系统出现渗漏就需要查漏，查漏的目的就是确定漏点的位置，而后加以排除，通常采用如下方法：
1. 直观法：在运行中的制冷系统如果有渗漏，就会有油渍出现，就会双眼直观的看到渗漏点有油渍，很容易判断漏点位置。如果出现大片油渍，这需冲进干燥氮气，查找准确位置。
2. 压力查漏法：将制冷系统充入一定量的干燥氮气，用肥皂泡涂在制冷系统中被怀疑的渗漏位置上。如果出现渗漏就会有泡泡冒出，很容易查找到漏点位置。目前，也有采用洗涤灵进行查漏，同样可以达到目的。
3. 逐步升压查漏法：可对制冷系统进行分阶段升压，如初始升压在150Psi左右进行查漏，在此压力下无发现渗漏，再升压200Psi左右，进行查漏，再200Psi压力下无发现渗漏，再将系统压力升致260Psi进行查漏。