学习海南鸡饭去哪里好重庆哪里可以学正宗的海南鸡饭有几种做法哪里有教做海南鸡饭技术配方转让

海南鸡饭是海南的特色美食，主要食材是鸡肉和大米。鸡肉是以白切鸡，同时以鸡油和鸡汁烹饪米饭，所以又叫做白切鸡饭。

正宗的海南鸡饭用的是海南的文昌鸡，但很多地方买不到文昌鸡，所以可以用肉质鲜嫩的三黄鸡代替。三黄鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此三黄鸡是的替代品。一般人都可以使用，身体不好的人食用是更好的。

可欣餐饮培训教学安排:

实际操作：

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；

2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；

3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：

1、专业老师的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

6、免费传授开店技巧与经营方法等。

可欣餐饮培训学校，我们不限制学员的学习时间，学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习，师傅在旁边全程指导，让学员学得好，学得满意。一切为学员考虑，我们包吃住，包材料，学完后期回来复习完全免费。一次性收费，中途不会产生任何费用，签订正规合同，让学员学得放心、省心。

咨询人：雯雯老师

电话：19923423398

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