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步是看形状：消费者可以直观地通过冬虫夏草的外观来判断它们的质量。的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥气味，淡草茹味。当无法辨认冬虫夏草时，选购国内知名两大虫草品牌是 好的保障。总之，冬虫夏草入药时须 “ 草、虫 ” 兼备，药性方佳，倘若缺一，则难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而无子座，或只有子座而无虫体；均为次品，此点 为重要，切勿忘记。在购买冬虫夏草时，应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽者。

从外观上判断虫草质量的标准主要是：

a.冬虫夏草的草头和虫体应完整、自然。

b.好的冬虫夏草应该非常丰满，外形和蚕类似，有明显的四双脚；

c.冬虫夏草的虫体不应潮湿和过湿会影响虫草的质量。第二步是看质量：消费者也可以区分他们的质量与冬虫夏草水平。等级的高低将直接影响冬虫夏草的价格和营养价值。一般来说，等级越高，冬虫夏草的质量越好，越珍贵，越稀有。第三步是买虫草的五标准：

a.身体是整体和虫草是短暂的。冬虫夏草的身体像蚕一样。这是关于3到长5厘米，厚约0.3到0.8cm。

b.观察环线。冬虫夏草质地粗糙，环头紧密。有20到30环线。

c.明亮的白色和白色。冬虫夏草外观呈黄色或黄褐色。

d.识别虫脚。冬虫夏草有8对腿，3对靠近头部，4只在中间，1只在尾巴，4只在中间。

e.从头部的颜色识别。冬虫夏草头部暗褐色，圆柱形，长4到8厘米，厚0.3cm，表面有纵皱纹。