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砂锅米线的技能培训哪里有砂锅米线的做法

2022-01-21 04:54:01  296次浏览 次浏览
价 格:面议

砂锅米线是一种常见的小吃,它口味独特、味道鲜美,做砂锅米线店,一间不大的店面,几张桌子,常常爆满,有的就在街头、夜市也是吃者如云。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅米线的主要食材是米线,食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹饪工艺是煮。制作简单,营养丰富。现在砂锅米线广为流行,深受人们喜爱。而且砂锅米线投资小、回报快、利润高,是中小投资者的好项目!

培训内容

1、原料的认识、选择、运用;

2、秘制辣椒油的制作;

3、高汤的熬制技术;

4、米线的处理技术;

5、配菜的搭配及处理;

6、煮制时间的掌握;

7、成品的制作;

砂锅米线.jpg微信图片_20181029142852.jpg

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