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网红铁板手撕鸭，极为多的口味、香辣之味，麻辣风味，五香味儿，蒜蓉之味……即可以按照来者的不同偏好，而来调整。铁板手撕鸭，颜色光泽让人食欲大发，香味四溢，外面是酥脆的里面松嫩，不怎么油腻。铁板手撕鸭职业技术三五天支持能够学会，郑州顶味技术师.傅不保留，一对一传授。

抛去热量和个别水分流失外，此外一些营养成分无损失。源于铁板手撕鸭即是翰香原名吃新项目，正因为这样开店创业时机与契机好，有意开店的各位朋友万万不可错过时机。尚已在找寻开店项目的各位朋友，但愿抓住这样的机遇。

这个产品关于商铺的要求非常低，6㎡的档口店门店就可奋发图强开店创业，一至二人简单经营。

郑州顶味铁板手撕鸭培训课程：

1.讲述铁板手撕鸭的发展史及基础知识。

2.讲解腌制铁板手撕鸭各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

3铁板手撕鸭配料的配制及方法。

4. 铁板手撕鸭各种半成品搭配制作。

5. 铁板手撕鸭未售完半成品的保存方法。

6. 铁板手撕鸭设备器具采购途径和要求。

7. 铁板手撕鸭店投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

铁板手撕鸭课程安排

理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

我们坚持“真材实料实际操作”，让学员亲手学习制作。

我们坚持“真材实料实际操作”，让学员亲手学习制作。

1：技术支持。学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系顶味，我们帮您解决。

2：技术毫无保留。郑州顶味将铁板手撕鸭全套核心技术毫不保留地交给每一位学员(保证学会)。

3：后期如果有比较严重的技术问题，例如：铁板手撕鸭口味做的不好吃，都可以免费再来学习。

4：培训期间，顶味会教学员，以后如何在市面上购买到焗饭所需要的原料和厨具设备，以方便大家经营。

培训保障：

1.保证每个学员全程都是实践学习;

2.保证核心技术配方无保留传授;

3.保证学习中途不增加任何杂费;

郑州顶味餐饮培训全心全意为您服务，在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握正宗的技术。从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术问题，技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。

欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您的服务专业的技术，服务好您就是我们的宗旨！