养殖场各种猪对环境温度有不同的要求，新生仔猪的适宜生长温度为34 ~ 35摄氏度，3 ~ 4周龄仔猪的适宜生长温度为30左右。小龄仔猪的适宜生长温度为20 ~ 23摄氏度。成年猪的适宜温度为17 ~ 22摄氏度。可以看出，除仔猪外，各种猪的适宜温度都在30摄氏度以下，远低于我国大部分地区的夏季温度，尤其是南方(30至35摄氏度之间)。因此，为了保证夏季养猪场的正常生产，猪舍必须降温。猪舍的降温方式很多，其中机械降温方式由于设备和运行成本高，非常不经济，所以一般不采用；此外，由于不同的猪需要不同的温度，冷却方法必须根据实际情况确定。

高压喷嘴常用于将水滴雾化成直径在50 ~ 80微米以下的水滴，使水滴在落到动物或地面之前完全蒸发，从而吸收室内热量，达到降温的目的。国外研究表明，夏季高压喷雾系统能有效降低育肥猪舍和断奶猪舍的温度，降温幅度可达5摄氏度，还能减少猪舍的灰尘。