沈阳店面装修常以快捷、舒适为主,品牌定位决议装饰简约程度。需求特别注意的一些专业性问题。
1、规划。点餐区、厨房、大厅的面积规划非常重要。试想一下点餐区只建立2个窗口,所以点餐的人排着长队把大厅占有了,一方面容易流失客户,另一方面也降低了餐厅效率。合理规划点餐区、厨房和大厅面积能够依据菜品制造时刻、厨房设备占有面积和人数等设定面积,当厨房和点餐区面积确定后,剩下的就是大厅了。
2、就餐大厅。就餐大厅是汇聚餐厅人气的依据地,能够在就餐大厅内排放两三张圆形座椅打造下午茶气氛,活跃餐厅气氛,给顾客打造轻松舒适的就餐环境。
3、厨房。水火相容的当地,性非常重要。
4、餐厅防鼠功用。快餐厅装饰规划需考虑餐厅防鼠功用,红线墙砌起来、合理处理垃圾拒绝老鼠。
5、用电。快餐店装饰新手容易出现重“装饰灯”现象,依据雅美国际装饰的真功夫、德克士等快餐厅来看,快餐店装饰灯都很少,而且大多运用节能LED灯,一方面提高照明效果,另一方面防止运营中出现用电多的问题。