全自动腐竹机概述：

（1）据有关资料报道，大豆蛋白是人们现行食物中优质的蛋白，它已经成人们生活中不可或缺的优质食品，而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮又是豆制品家族中的畅销产品，故投资生产上述产品，市场大，风险小，创富立业有保证。

（2）传统方法做腐竹、油豆皮、使用平底锅，产量低，无法形成批量，有些人虽然使用双层锅，但为使火苗达到炉尾处，要建造的烟囱很高（10米—18米），造价大，燃耗多，头尾结腐竹还是不均匀，且拉到锅底剩余浆水较多，形成龟背纹，色泽发黄，发黑，无法结成腐竹皮，全自动腐竹油皮机，产量低，次品多；另外，受天气限制，雨天无法生产，用传统方法生产还要另外设一个大煮浆锅，浪费燃料，场地大，投资大，人工多，麻烦且辛苦。

（3）我厂长期从事腐竹、油豆皮的生产，有着丰富的经验，结合现代机械制造技术，反复实践，研制出一整套腐竹生产新技术和构造独特的新设备。

凯元全自动腐竹机操作简单，产量高，可以自动洗锅，减少余浆浪费，全自动腐竹机厂家，24小时连续生产，整台机器仅需1-2人即可操作，减少人工成本，机器采用蒸汽加工生产，节省40%燃料，一切设计为客户着想。

当前我国腐竹生产技术参差不齐，普遍存在工艺技术和设备落后，一级品率低，出品率低，耗燃料多的问题，还有不少企业工艺技术不能做到标准化，质量控制、检测方法落后，还停留在凭眼看、鼻闻、口尝和手摸等原始阶段，生产技术大多是通过师徒手把手相传，不少师傅文化太低，虽有技术，但只知其然、不知其所以然，生产环境和设备稍有不同就无从下手，分析不出原因，更找不到解决问题的方法。有些师傅把技术说得很神秘、高深莫测。