优势篇
一、食材采购:我们所有的食材均来自正规厂家渠道,采用集中采购从而降低采购成本,进而保证员工能吃到物美价廉的可口饭菜;
1.粮 油:采用正规餐饮专用桶装调和油(聚美味);米(猫芽米)。
2.肉 类:采用正规肉联厂经市卫生监督局检疫合格;
3.食 盐:采用广东省盐业集团出品;
4.调 味料:采用海天集团.李锦记食品公司.太太乐鸡精等直供;
5.厨 具:由专业厨具公司直供。
广东盛农膳食管理有限公司注册资金1180万人民币,创始于2003年,经过十多年的拼博进取,公司先后在深圳,东莞,惠州,广州,厦门,泉州,苏州,上海等地建立分公司,服务领域涵盖珠三角,长三角,闽浙沪等,服务大中小型工厂及学校食堂,致力于打造从种子到筷子安心的健康食品全产业链、东莞蔬菜配送、营养配餐、东莞食材配送、供应链管理等三大业务领域,为团体单位、、政府机关单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超等提供、健康、便捷食品的一切需求服务,赢得了广大客户的信任支持。
日期
中餐/份量
晚餐/份量
星期一
鱼煮水豆腐
土豆炒鸡肉
炒白菜
猪骨玉米汤
鱼肉:1.2两
鸡肉:1.0两
豆腐:1.5两
土豆:2.0两
白菜:2.5两
猪肉炒木耳
西芹炒鲜鱿
炒生菜
莲藕猪骨汤
猪肉:1.0两
鱿鱼:1.0两
木耳:2.0两
西芹:2.0两
通菜:2.5两
星期二
扣肉炖酸菜
肉沫蒸水蛋
炒豆芽
紫菜蛋花汤
猪肉:1.0两
鸡蛋:1.2两
酸菜:1.5两
豆芽:2.5两
鱼香肉沫茄子
肥肉炒时椒
炒芥菜
萝卜猪骨汤
咸鱼:0.5两
上肉:1.5两
青椒:2.0两
茄子:2.0两
青菜:2.5两
星期三
青椒炒五花肉
粉蒸肉
炒菠菜
猪肝冬瓜汤
五花肉:1.0两
青椒:2.0两
猪肉:1.0两
上海青:2.5两
鸭肉炖海带
腊肠炒蒜心
炒豆芽
芥菜肉丝汤
鸭肉:1.2两
腊肠:0.8两
蒜心:2.0两
海带:2.0两
豆芽:2.5两
星期四