作为一种上至80岁老人,下至3岁孩童都爱吃的小吃,一直以来都备受推崇,而除了一般较为常见的红汤、清汤以及火锅的做法,还有一种做法.是少见但是更受食客喜欢的料理方式.罐罐系列。
没了解过罐罐米线的朋友赶紧了解下,又到了敲黑板,划重点的时候了
“罐罐米线”汇聚了瓦罐煨汤的原汁原味.与川菜的麻辣鲜香.一直流行,经久不衰.
罐罐米线的学习内容:
1.专用香辣红油炒制技术。
2.高汤的熬制技术。
3.材料处理技术,材料的选取
4.码味调味技术。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及保养技术。
7.赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。
【重庆可欣师傅如何教学】
名师执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
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