土耳其烤肉采用的是优质鸡肉，烤肉前用专门申请专利的特制腌肉料腌制后，冷藏12个小时以上再串在圆柱状烤肉架上进行烤制.

烤肉的时候，采用电烤的炉子，旋转这条巨型肉筒让其缓慢受热，只有外面一层肉会吸收热量，外层的肉烤熟之后随即被切下吃，暴露出里面的肉继续烤。随烤随切，吃起来方便又美味.

把香嫩的烤肉从烤肉柱上削下来，佐以热腾腾香喷喷的米饭、脆爽的蔬菜、可口的酱料拌起来吃。

【重庆可欣师傅如何教学】

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重庆可欣餐饮技术培训的优势：

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