卤菜；作为中国菜肴常用的烹制方法之一，在粤菜鄂菜 川菜当中影响很大。在很多城市酒楼街边小巷都能见大大小小卤菜店面的踪迹。大宴小酌 色香味俱佳的卤菜必不可少。而“川卤”作为卤菜之首 更是受全国各地的青睐，不管是繁华的大都市还是乡村小镇都能看到卤菜的身影。

卤菜技术培训内容：

1：师傅首先教你怎么认识香料

2：怎么制作这个卤水

3：肉类的选材，处理

4：掌握卤的时间

5：简单的摆盘

6：卤水的保存

重庆飘味香餐饮培训公司承诺:所有的调料不加任何添加剂香精等，食品卫生，味道保您满意，一次性收费没有其他任何费用！所有材料费全部由我们承担，不向学员收取任何其他费用！飘味香餐饮培训的专业老师一对一传授全套的核心技术，学员亲自动手操作，老师在旁边指导，直到学好学会为止！

联系人；孙老师

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