咨询人：菲菲老师 电话:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

干锅，又名干锅菜，顾名思义是干的，少量汤汁在火上慢煨的菜。川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在重庆、湖南、湖北、江西一带流行，因为这几地的口味较为接近，随后流行于全国。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的喜爱。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。如果你想开一个受欢迎的小店，那么来重庆可欣，手把手教你技术，零基础教学，带你创业带你飞！

种类：干锅排骨、干锅虾、干锅肥肠、干锅鸡、黔江鸡杂等

味型：麻辣、香辣、泡椒、酸辣

我们可欣的教学内容：

1、干锅香辣酱秘方和制作(核心、母料、制作方法讲究、需要三十几种原材料）

2、干锅辣油秘方个制作（核心、制作讲究、制好后，使用时间越长越好）

3、干锅卤料包秘方和制作（不可缺少、配料多达二十几种）

4、干锅的炒制方法

掌握以上三点可以制作N种干锅产品和味型

我们的教学优势：

师资力量雄厚，老师经验丰富，技艺精湛，细致有耐心，手把手教学，我们有两千多平米的现代化培训基地，环境清爽干净，签正式合同学习，技术有保障，师傅无条件按照合同内容学员的需求教学，精心传授技术，毫无保留，学习期间食宿双包，所有食材、调味料，香料都免费提供，不限制食材使用，不限学习时间，学会为止。老师教学员实际操作加理论备注，指导学员能独立完成做出成品，致力让每位学员有所成，成功开店。

重庆可欣餐饮培训学校有三百多种小吃技术，早餐、中餐、晚餐、奶茶，夜宵，烧烤，海鲜，西点，特色小吃，大师级的专业老师传授你好技术，教你做好味道。可以先到学校进行实地考察品尝，技术满意再学。迎各位餐饮爱好者前来考察。

重庆可欣小吃培训：一次性收费，免学习原料费，包学会，百分百传授配方

只有你想不到的，没有我们可欣教不到的！

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