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甏肉干饭的制作方法核心配方加盟培训

2019-11-19 01:54:03  173次浏览 次浏览
价 格:面议

甏肉干饭,已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种特别的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等,这既丰富发展了甏肉干饭,又更加适应了现代人的饮食习惯,但其中的 “甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干饭必不可少的佳肴。

“甏肉”:大块是一个显著特点,肉肥而不腻,口味虽然单纯而美不胜收,似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。

“面筋肉丸”:将肉用面筋紧紧包住,纯手工制作,面筋配合肉给人口感舒适的感觉。肉馅则是精心调制制作而成,自有一番芬芳,是很受欢迎的一道菜。 “肉卷”:由豆腐皮卷肉而成,本品除具有口味美,口感好的特点外,营养价值也很丰富。

大连百佳福欢提供甏肉干饭的技术培训,甏肉干饭的加盟,和甏肉干饭的特色制作方法。

你还在彷徨不知道开什么小吃店好吗,你还在为不知道开什么小吃店挣钱烦恼吗,甏肉干饭是您的选择,肥而不腻的肉加上一碗香喷喷的米饭是我们每个人的选择,甏肉干饭不仅制作简单快捷,而且利润可观,大连百佳福圆您老板梦。

一、甏肉干饭选料精良:选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉,标准为肥 三瘦七。

二、甏肉干饭药材选用标准严格:制作甏肉味香淳美的先决条件即为香料配比,老滋味甏肉制作选用香料配比为秘方煮制好的甏肉飘香街头巷尾。

三、甏肉干饭色香味美,肥而不腻:甏肉米饭制作工艺十分讲究,注重细节,故此甏肉色泽红润,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜。

四、甏肉干饭汤浓味厚,诱人食欲,甏肉米饭制作不仅讲求甏肉的味道及口感,同样也注重汤的色泽与口味。但凡传统甏肉制作,大多只注重肉香及口感,甏肉米饭即使老汤亦淳美无比,鲜咸适中,浇入米饭中一同食用,更加 彰显唇齿留香的完美境界!

五、甏肉干饭品种繁多,讲求营养,甏肉米饭不仅局限于甏肉的制作,又增添了几种特色菜品:“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”“泰山老豆腐”“黄金豆腐泡”“鸡蛋”“海带”等,其中“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”为纯手工制 作,肉馅精心调制而成,味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热,之间互相影响,相辅相成,形成一种与分别吃大不一样的独特口味。

六、甏肉干饭制作秉承传统,不断创新,冠绝天下,引领食尚:甏肉米饭制作工艺在传统的基础上耿融入现代精良技术,经过潜心研发,保留了传统风味特点,中和了南北口味适合于全国各地经营。

学员,无需担心学不会,老师手把手教学员亲自操作 ,没有时间限制学会为止。

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