项目介绍：

云南美食小锅米线在云南人心中的地位不亚于过桥米线。只是由于种种原因，小锅米线在外省没有过桥米线那么普及。它这是一道“工夫菜”，一碗一锅地专门做，一个铜锅只能做一碗米线，所以称作是小锅米线，它不同于别的米线可以直接用滚水一烫放料就可以，而是要在小锅里煮上一段时间，让汤料味融进米线里。小锅米线是昆明带百姓的美食名片，来云南旅游不吃一碗热腾腾的小锅米线枉到云南来。云南的米线有几十种吃法，而只有小锅米线讲究的是一锅一锅地煮，胖大碗选用纯手工优质紫金铜锅。

自我实践：

1.学校准备原材料，师傅与学员一对一教学。

2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自己练习,改进。

学习期间:

为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

【昆明飘味香】万州烤鱼培训学校，学员包吃住包食材，全体实践操作培训，手把手教学，包教会，满意为止，累计上万名学员选择，万州烤鱼，冷饮系列，烧烤，中式快餐，川滇菜系列，早餐早点系列，各种干锅，火锅，等等，上千种热门培训项目，任你选。

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昆明飘味香小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级。昆明飘味香餐饮管理有限公司竭诚欢迎您的到来!

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咨询人：王老师

电话:158-8728-8573（微信同手机号）

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