阳泉竹筒酒代理 阳泉竹筒酒加盟
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竹筒酒被打上“健康养生、喝多不上头"的称号。酒在竹子生长的过程中,酒度会下降,随着存放的越久酒度就会越低。
是酒就会醉,因为每一款酒都有酒精,但竹筒酒不一样,酒精被人体吸收后,会氧化供热,但饮竹筒酒所感到的浑身发热,并非酒精供热的结果,而是在酒精的刺激下,由人体的微血管扩张,体表大量散热所致,实际上消耗的还是体内的葡萄糖,所以有喝多不上头这个称号。
由此可见,酒的营养物质只是很少的一部分酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质,仅此而已。但这些成分的作用也不容小觑。另外竹筒酒中含有的营养成分比其它酒多很多,竹子的精华融入了酒中,使酒不再普通。
竹筒酒有、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量竹筒酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及
心脑血管有利。
天楠竹长大了,将它砍筏下来,两节一筒,放到大酒缸里浸泡,酒缸里再放进各种,用一泡就是五六年,酒就一点一滴的渗透进竹筒里就成了竹筒酒了,现在为了适合长期的保存以及适合批量的加工,有的竹筒酒的竹筒是经过加工改良的,把竹筒锯开装上内胆,一般为玻璃制品或陶制品,虽然适宜长期保存但风味和口感与传统的竹筒酒相差甚远,不知道你的竹筒酒属于那种,是竹筒内装有内胆的话外表滋生的霉菌对就得品质是没有影响的,是传统的竹筒酒保存方法有3种,1.酒液浸泡法 把竹筒酒整个泡入50度以上的酒坛或酒缸中封紧坛口,此法可长时间保存,弊端就是浸泡的酒液与竹筒内的酒品质不同随着外面的酒液向竹筒内渗透风味会有所改变。2.低温保存 把竹筒酒装入包装袋中抽真空后封口放入冰箱保鲜层可长期存放,解决了酒液蒸发流失以及霉菌滋生的问题。3.干燥无尘遮光的环境存放,也可较长时间的存放,弊端就是酒液会减少酒精度也会随着缓慢的渗出挥发而影响竹筒酒风味。
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