豆制品专用设备 豆制品锅 豆制品设备 王超 156-1043-9778

近年来，我国发生了多起食品的重大事件，发人深省。食品加工企业要想永远立于不败之地，必须严格遵守食品法则，所以，锅就变得格外重要。说起锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到，不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温锅对其进行，以延长保质期。我们是锅生产商家，欢迎来电咨询。

公司拥有非常雄厚的技术力量，精良的加工设备，先进的生产工艺，并有完善的监测设施和售后服务队伍，提供从设计到安装、调试、培训一站式服务。企业2006年通过ISO9001:2008质量体系认证，具有中华人民共和国特种设备制造D1、D2级制造许可证，产品质量可靠。当今社会，食品问题已备受关注，做为一个卫生级食品设备加工企业，我们将不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案，集中行业的技术和经验，为您提供专业的个性化设备解决方案，将适合需求的设备奉献给您。公司秉承质量、服务至上、诚信经营的企业宗旨，竭力为客户提供的服务！并欢迎客户来本公司洽谈合作，共创辉煌。

锅简介

机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。丰盛设备时间5-40分钟可调；温度50250摄氏度可调并设有自动控温装置。水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。在过程中，应注意初排气，进而泄气，使蒸汽流通。高温高压釜亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足条件的规定，按一定程序进行，温度的高低，压力的大小，时间的长短和操作方法等均由不同产品的工艺作出具体规定。

高温锅优点：

1、温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式。罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。

2、节约能源。本锅在过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。

3、全自动控制系统，整个过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成人工分布操作。

4、高温短时间采用双罐热水循环进行，事先将热水罐内的水加热到所要求的温度，从而缩短了时间，提高了工酱牛肉高温锅作效率。

5、罐内温度在过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。

6、本锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的方式，使食品承受的热量限制到小，尽可能完美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在更好状态下进行调理。温度到±0.3，可以避免产品蒸煮过度或不彻底的现象。

7、电脑内可存储100个公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。

8、的F值测量功能。我公司锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能，F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的数据，括条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可酱牛肉高温锅通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

700型高温锅参数：

内径700mm

长度：1200mm

尺寸：700mm*1200mm

产量：120-150kg

功率：30kw

盘子数量：3个；

托盘：1个

小推车：1个

容积：0.7m3

重量:345kg

本公司设备可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同

（1）价格问题：价格以本公司实际报价为准！

（2）设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！

（3）设备图片：图片均实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解

（4）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

如果您对本设备有什么疑问，请与我们进行进一步联系，获取更多信息。丰盛机械欢迎您的来电。

广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

售后承诺：

1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。

2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求，全新的产品

3、对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。

4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。食品的高温工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：1、一次性：高温工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的处理。2、效果的抽象性：完毕的食品用肉眼检测不出效果，培养试验也需要一周时间，所以不可能对每批次的食品进行效果的检测。

基于以上特点，这就要求厂家：

1、要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的初始量相等，这才能保证既定的公式的有效性。

2、第二就要求有性能稳定、控温的设备，无故障、误差极小的执行既定的公式，保证效果的标准性、统一性。