福建酿酒设备、厦门酿酒设备、龙岩酿酒设备，销售白酒没有淡旺季之分，只有旺季和旺旺季，原因是爱喝酒的人不管春夏秋冬，三餐都要有酒；补偿喝酒的人逢年过节，亲朋聚会也要喝上几杯。以自产自销或找小卖部代销，按每天出售100斤，一斤酒的利润2元计算，一个月的利润为6000.

一、新工艺酿酒项目六大优势：

（一）工艺优势：

传统酿酒发酵工艺复杂，操作难度大，不易掌握。而新工艺发酵生熟粮均可，省时、省力，生粮发酵还省燃料，这就是我们的优势。

传统酿酒流程：

原料浸泡初蒸焖粮复蒸出甄摊凉加曲装箱培菌配槽装桶发酵蒸馏成品酒

新工艺酿酒流程：熟（生）粮食＋曲＋水发酵蒸馏成品酒

（二）产量优势：

传统酿酒产量一般为40% ~ 60%，而新工艺酿酒由于酒曲分解能力强，转化率高，同时蒸酒设备密封性、冷却性好，产量要比传统高出20% ~ 40%，这就是我们的优势。

（三）副产品优势

传统酒坊除了酿酒及酒糟养猪外，还有其他产品吗？传统工艺没有，而我们新工艺除了酿酒和酒糟配饲料养猪外，还可以利用粮食发酵液（酒糟水）制作饮料、珍珠奶茶、酱油、桂花陈酒、果冻、黄酒、醋等等，这些副产品不但可以直接出售赚取利润，还可以用来促销白酒提升白酒销量，这就是我们的优势。

（四）养猪优势

您办酒坊有没有打算养猪呢？养猪利润高低，饲料成本是重要因素之一，传统养殖户要自己配制或购买全价饲料，价格在1.3 ~ 2元/斤左右，而新工艺酿酒糟渣可用于配制酒糟饲料，成本为0.35元/斤左右，以平均每头猪每天吃5~10斤饲料，养100 ~ 120天出栏计算传统专业户要：1.5元/斤 ×5斤/天× 100天 = 750元 酒糟配饲料要：0.35元/斤×10斤/天×120天 = 420元。也就是说，酒糟配饲料养猪比传统专业户全价饲料养猪，每一头多赚300多元的纯利润，此外酒糟饲料喂猪还可以有效杀灭病菌，养猪更有保障，这就是我们的优势。

（五）质量优势

您老家的酒喝了会上头、口干吗？由于传统酿酒，产量低，能耗高，费时费力，成本较高，为了降低成本提升利润，绝大部分传统酒坊会往酒里添加一些其他东西，这也成了公开的秘密，（中低档瓶装酒亦如此）。假冒伪劣酒，酒精酒充斥市场，绝大部分喝了会上头、口干并且口感单一。而新工艺酿酒产量高、能耗低、省人工、成本低，纯粮酿造酒投放市场利润可观。同时可以用一种粮食串蒸出各种不同口感，彻底解决酒业界众口难调的千古难题，还可以快速生产养生，这就是我们的优势。

（六）销量优势

您当地传统酒坊，酿酒老板采用什么方式销售呢？传统酒坊通常是以在家零售的方式销售，也有部分与当地小店合作批发、代销，但无有效的宣传方法和超值服务。而我们新工艺可以现蒸现品（卖）纯粮酒，由于新工艺酿酒产量高、成本低，可以让利销售，多品种、多元化经营，并且可以用饮料、奶茶、酱油等副产品进行促销，这就是我们的优势。

二、新工艺酿酒项目：利润丰厚，轻松创业

以日产150斤纯粮酒（50度）为例。

A、成本构成：大米190斤(约400元)+酒曲1.1斤（约19.8元）+燃料费约40元150斤（50度）纯粮酒

B、总投入：400元+19.8元+40元=460元

C、总销售额：150斤（50度）×6元/斤=900元（50度纯粮食酒一般每斤售价6至12元）

D、利润=销售额900元总投入460元=440元/天

E、月利润：440元/天×30天=13200元/月

F、除去设备、工具折旧成本及其他相关费用，月利润在12000元左右。年利润：120000元左右（12000元/月×10个月）

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福建酿酒设备、厦门酿酒设备、龙岩酿酒设备，酿酒项目有着无与伦比的优势，值得您来考察、了解！